商用电磁炉：多为380V电压，大功率电磁炉厂家，3-35KW为主，且应用广泛，大功率电磁炉哪家好，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。
比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
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传统的加热方式是利用明火传导加热，而电磁炉无明火，是锅体本身加热，减少了传导过程中不必要的能量损失。如果我们不放锅，电场就无法形成电流，没有电流就不生热。
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商用电磁炉清洁注意事项：清洁电磁炉时，切勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗，可用少许中性洗涤剂，大功率电磁炉批发，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。
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